新潟・長野への旅では、観光地を巡るだけでなく、その土地ならではのおいしいものを味わうことも楽しみのひとつでした。
新潟では、つるりとしたのどごしが特徴のへぎそば。戸隠では、楽しみにしていた戸隠そばをいただきました。
小布施では、栗ご飯やモンブラン、善光寺の参道では、おやきや栗が乗ったあんみつまで。
振り返ってみると、今回の旅は美味しいものとの出会いがいっぱい。
写真とともに、旅先でいただいた思い出の味を紹介したいと思います。
新潟駅に到着！最初にいただいたおけさカニ丼
新潟駅に着いたら、まずはカニが食べたい！荷物を抱えたまま、駅ナカのお店を探しました。
新幹線の改札を出て、まずは観光案内所へ。翌日訪れる予定の弥彦について情報を集めてから、食事をしようとお店探しを始めました。
初めて訪れた新潟駅は、思っていたよりもわかりにくく、行ったり来たり。階段を上ったり下りたりしながら、ようやく目的のお店にたどり着きました。お店を見つけたときには、ほっとひと安心です。
メニューを眺めながら、どれにしようか迷いましたが、選んだのは「おけさカニ丼」。
カニの甲羅の下には、ほぐしたカニの身がたっぷりご飯にのっています。お味噌汁にもカニが入っていて、まさにカニづくし。
大好きなカニを到着早々に堪能できて、大満足でした。美味しかったなあ。
新潟で味わった「へぎそば」
初日の夕食は、楽しみにしていた「へぎそば」を食べようと、お店を探しました。
家を出る前から、新潟に行ったらぜひ食べたいと思っていたへぎそば。ようやくお店を見つけ、席に着くことができました。
おそばが運ばれてくるまで、店内を眺めていると、壁に目が留まりました。木の枠を組み合わせたような模様がとても素敵です。木目込みのようにも見えるきれいなデザインで、料理を待つ間、しばらく見入ってしまいました。
たれカツも魅力的でしたが、私には少しボリュームがありそう。今回は、野菜の天ぷらとへぎそばのセットをいただくことにしました。
へぎそばは、「へぎ」と呼ばれる木の器に盛り付けることから、その名前が付いたそうです。ひと口サイズにきれいに並べられたおそばを見て、まずはその盛り付けの美しさに感動。
最初は何もつけずにおそばをひと口。そのあと、ネギとわさびを入れたつゆにつけていただきました。
初めて食べるへぎそばは、つるりとのどごしがよく、野菜の天ぷらとも相性抜群。楽しみにしていた新潟の味を、ゆっくり堪能することができました。
戸隠で楽しみにしていた「戸隠そば」
新潟では、へぎそばに野菜の天ぷらを添えていただきましたが、戸隠では海老天を一緒にいただきました。
おそばだけでは少し寂しいなと思っていたところ、一緒に食事をすることになった方が、「それなら海老天だけにしたら？」と声をかけてくれました。おかげで、ちょうどよい組み合わせになりました。
その方との出会いは、蕎麦屋さんの開店時間を待っていたときのことです。まだ開店には少し早く、外のベンチに腰を下ろしていた方に、私から声をかけたのがきっかけでした。
長野に来る前に弥彦へ行ったことを話すと、なんと、その方は弥彦の近くから来ているとのこと。思いがけない共通点に、お互いびっくりしました。
一人旅のことや家族のこと、地元の話など、話題は尽きません。気がつけば、一緒におそばをいただき、長野駅まで戻るバスもご一緒することになりました。
娘さんにブドウを送るために長野駅に行くというので、別れるときには、「善光寺でまた会えたらいいね」と声をかけ合いました。
ホテルに戻って少し休んでから善光寺へ向かいましたが、境内は多くの人で賑わっていて、残念ながら再会することはできませんでした。
お名前も知らない方ですが、旅先で偶然出会い、一緒に食事をし、楽しい時間を過ごせたことに感謝しています。
こうした思いがけない出会いも、一人旅ならではの楽しみですね。
戸隠神社の奥社までお参りしたご利益でしょうか。そんなことを思いたくなる、心に残る出会いでした。
善光寺通りで見つけた「おやきと栗のあんみつ」
ホテルに戻ってから、温かいお茶と一緒にいただきました。包丁がなかったので手でちぎってみましたが、中には野沢菜がたっぷり。素朴な味でおいしかったです。
戸隠で出会った方と、もう一度会えたらいいなと思いながら善光寺へ向かいました。
ところが、戸隠ではほぼ2万歩も歩いていたので、足が重く、思うように進みません。途中で見つけた竹風堂に入り、少し休憩することにしました。
せっかくなので、いただいたのは栗あんみつ。
栗の下には栗あんがあり、抹茶アイスまでのっています。栗好きにはたまらない、贅沢なあんみつです。
ゆっくり味わって、温かいお茶もいただいているうちに、歩き疲れた体も少し楽になりました。ひと息ついたところで、お店を後にしました。
善光寺に着くと、境内はかなりの人で賑わっていました。
「ここでまた会えたら奇跡だな」と思いながら探してみましたが、残念ながら再会することはできませんでした。私が到着するのが遅かったのかもしれませんね。
帰り道には、おやきのお店の前に行列ができていました。気になって立ち寄ると、いろは堂のおやき。野沢菜は一番人気だと聞き、買って帰ることにしました。
ホテルに戻ってから、温かいお茶を沸かし、おやきをいただきました。野沢菜の入ったおやきは、旅先で味わう素朴なおいしさ。歩き疲れた体にも、ほっとする一品でした。
この日の夕食は、駅ナカの長寿食堂でいただくことに決めていました。
[信州ポークときのこのバターポン酢炒め御膳]を頂きました。
ホテルで少し休んだ後、重い足を引きずるようにして、再び駅へ向かいました。
この日の歩数は、何と2万歩を超えていました。美味しいものをたくさん楽しんだ一日でしたが、さすがに疲れました。
小布施で味わった秋の味覚「栗ご飯とモンブラン」
最終日は雨の予報。帰りの新幹線の運行状況も気になり、あまりのんびりと観光できなかったのは少し残念でした。
それでも、小布施に来たからには栗を味わいたいと、栗ご飯のお弁当をしっかり買ってきました。帰りの新幹線の中でいただくことにしました。
栗ご飯には、ちょっと濃い味のみそ漬けが添えられていました。甘みのある栗ご飯と、みそ漬けの味がよく合って、とても美味しかったです。
実は、栗ご飯の素もお土産に買いたいと思って探したのですが、見つけることができませんでした。ちょっと残念！
帰ってから調べてみると、インターネットでも購入できそうです。今度は取り寄せて、自分で栗ご飯を作ってみようかと思っています。
そして、長野駅に戻ってからは、楽しみにしていたモンブランとコーヒーをいただきました。
栗ご飯にモンブラン。最後まで栗を満喫できて、大満足の小布施旅となりました
無印良品のお店でも売っていたので、炊いて食べようと思って購入しました。
無印良品 炊き込みごはんの素 栗ごはん 165g（お米2合用2～3人前） 84430435 (× 2)
【信州小布施栗庵風味堂】 栗ごはん 4個入
まとめ：旅を振り返って。美味しいものも旅の思い出
今回の3泊4日の新潟・長野の旅では、いろいろな美味しいものをいただきました。そして、食べ物と同じくらい心に残っているのが、旅の途中での人との出会いです。
新潟で出会ったご夫婦、弥彦で一緒にイカメンチを食べた女性、そして戸隠で出会った弥彦近くにお住まいの女性。どの出会いも、思いがけないものでした。
旅先でいただく美味しいご飯やスイーツは、旅の楽しみのひとつです。普段は健康のことも考えて甘いものを控えめにしていますが、旅先では少し特別。せっかく出かけたのだから、その土地ならではの美味しいものをいろいろ味わうことにしています。
出会った方たちは、お名前も知らず、一緒に過ごした時間も短いものでした。それでも、同じ食事を囲み、楽しい時間を共有できたことに感謝しています。
普段は一人で食事をすることが多い私。友人や家族と一緒に食べる機会もありますし、一人で食べることにも抵抗はありません。
それでも、旅先で「一緒にご飯を食べましょう」と声をかけてもらい、誰かと食卓を囲む楽しさを改めて感じました。
一人暮らしも一人旅も、自分のペースで楽しめるところが好きです。でも、時には誰かと一緒に過ごす時間も大切にしたい。
美味しいものを味わい、思いがけない出会いを楽しむ。そんな旅を、これからも続けていきたいと思います。
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