発酵食品

健康と体づくり

手作り塩こうじで毎日の食卓をワンランクアップ

塩こうじをお料理に使ってみませんか?お肉や魚が柔らかくおいしくなります。卵焼きが、最近のお気に入りの1つです。卵に塩こうじを入れて焼きます。